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2014年11月24日 星期一

紫糙米番茄粥

最近网上流行盛传番茄饭的做法,就连我的好友Catherine也在Facebook上叫我试试看。

但比起饭,我比较喜欢吃粥,而且我也想试试看番茄饭的做法是否也能加多点水煮成粥。
这次用了以紫米和糙米50-50的百分比,因为我家没有吃香白米的习惯。*笑* 健康嘛!

紫糙米番茄粥


- 紫米半杯
- 糙米半杯
- 大颗番茄一个
- 鱼午餐肉切丁
- 冰冻玉米少许

做法:


将紫米和糙米在内胆里洗净后倒入玉米和鱼午餐肉搅拌均匀


在小熊饭锅的底座加入2杯的水(大概是30分钟的水份)


将内胆放入底座,然后加300ml的水


在番茄的表面用刀刮上几刀让番茄可以入味


我基本上是刮了个“米”字,哈哈哈


将番茄放入中间,盖上锅盖后开电煮至30分钟(我是就让底座的水烧干就好)


煮好的看起来就是这样子


把番茄压碎了搅拌在粥里就能开动了哦!


煮这道粥的那天妈妈刚好煮了咖喱鸡,配起来是有点怪怪的啦,不过粥本身就很好吃了喔!

Y(^_^)Y

2014年11月23日 星期日

易煮饺子面线汤

我喜欢吃面线,总觉得吃面线比快熟方便面来的健康多了。

有了小熊饭锅后就不喜欢开灶炉,因为不需要注意火候嘛*笑*

易煮饺子面线汤
- 面线一把
- 冰冻饺子8个


做法:
把材料通通放进内胆里,加水
水只要盖过材料就够了哦!大概半锅满左右


在小熊饭锅底座加入一杯的水


盖上锅盖,开启电源


待15分钟底座的水干后,加上一点香油(麻油)。


搅拌一会儿就能开动咯!

我习惯吃清淡,所以就不加盐。反正饺子本身就已经有味道了嘛。这次用的是小小颗的一口饺子,就一口气加了8个。

Y(^_^)Y

2014年11月18日 星期二

小熊飯鍋


不久前買了個小熊飯鍋回來,現在要煮飯就比以前方便比以前快多了!

好吧,有空的話我就po一點小熊飯鍋食譜在這哦,順便加一點料理心得吧!
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